チャレンジ・アグリ認証（出前講座）の取組紹介（令和7年度）

概要

チャレンジ・アグリ認証（出前講座）では、京都府内の障害福祉サービス事業所（以下「事業所」という。）であって、利用者に農業に関する基礎技術・知識を習得させたいと考えている事業所に、事業所が希望する栽培品目を題材として、出張形式で講義及び実習による講座を実施します。講師はタキイ種苗株式会社の指導員です。

令和7年度は就労継続支援B型事業所バスハウス（長岡京市）から申し込みがありました。題材はサツマイモです。

事業所では収穫したサツマイモを使用した羊羹やチップスなどの製造を検討されています！

サツマイモ栽培講座Vol.1定植（6月9日）

今日は2名の利用者が参加してくれました。サツマイモの定植について実技と講義で学びました。

• 実技

はじめに講師（タキイ種苗の指導員）から植え方について実演による説明がありました。

スコップを使用する方法と、植え器を使用する方法を実演。

利用者も支援員とおそるおそる試してみるも、土質が硬めなこともあり、スコップを使用した方法が実施しやすいようです。

支援員がスコップで土を持ち上げ、利用者が苗を差し込みます。

定植方法が定まると、着々と上達していきます。最終的には1時間でサツマイモの苗を200本植えることができました。

• 講義

講義では、講師から農業の楽しさ、サツマイモの種類による味の違い、栽培スケジュール、定植方法の説明を受けました。

実技で斜め向きに差し込んだ苗について、なぜ斜め向きに植えたのかなど、安定的な生産に繋がるヒントをたくさん得ました。

利用者も製菓作業に繋がるサツマイモの品種毎の違いなど、興味を持って聞かれていました。